Progetto:
“Sano come un pesce biologico italiano II: valorizzazione dei prodotti da acquacoltura biologica italiana nella ristorazione collettiva pubblica”
Durata: 02/01/2014 - 02/01/2017 Coordinatore Stefano Bisoffi – Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) – Direzione Centrale Attività Scientifiche Responsabile Scientifico Riccardo Aleandri – Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) – Dipartimento Biologia e Produzioni Animali |
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UNITÀ OPERATIVE |
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Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) – Centro per la Produzione delle Carni ed il Miglioramento Genetico (PCM) |
Responsabile |
e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. |
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Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) – Istituto di Ricerca sulla Crescita Economica Sostenibile (IRCRES) ex Ceris |
Responsabile |
Sito internet: www.ircres.cnr.it e-mail: |
