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Progetto:

“Sano come un pesce biologico italiano II: valorizzazione dei prodotti da acquacoltura biologica italiana nella ristorazione collettiva pubblica”

Durata:  02/01/2014 -  02/01/2017 

Coordinatore

Stefano Bisoffi – Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) – Direzione Centrale Attività Scientifiche 

Responsabile Scientifico

Riccardo Aleandri – Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) – Dipartimento Biologia e Produzioni Animali 

 

UNITÀ OPERATIVE

 

 

 

Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura (CRA) – Centro per la Produzione delle Carni ed il Miglioramento Genetico (PCM)

Responsabile
Luca Buttazzoni

Collaboratori
Domitilla Pulcini
Fabrizio Capoccioni

e-mail: This e-mail address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it
Tel: 06 90090206

 

Consiglio Nazionale delle Ricerche (CNR) – Istituto di Ricerca sulla Crescita Economica Sostenibile (IRCRES) ex Ceris

Responsabile
Elena Pagliarino

Collaboratori
Valentina Moiso
Anna Perin

Sito internet: www.ircres.cnr.it

e-mail:
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Tel: 011 6824927

 

 
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